山东食品安全检测仪是一款可以可以检测食品中可能存在的有毒有害物质，减小食品安全风险的仪器，检测各种食品安全隐患，提升食品安全检测技术，确保食品健康安全。仪器智能化程度高，具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。广泛应用于高教院校、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
山东食品安全检测仪具有的功能有很多：
仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。
仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。
仪器具有多品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。
仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警
一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。
样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。
高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。
结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。
